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    [sContent:CNewsBO:private] => Am Sonnabend, 11. März 2017, lädt das Stadtforstamt Rostock gemeinsam mit der  Hegegemeinschaft "Nordöstliche Heide" zur Hegeschau ein. Im Graal-Müritzer Haus des Gastes wird ab 13 Uhr über die jagdlichen Ergebnissen des vergangenen Jahres mit einer Schau zu Geweihen und Abwurfstangen informiert und eine kleine Ausstellung zum Thema "Rotwild in unserer Kulturlandschaft" gezeigt.

In diesem Rahmen wird erstmalig die Möglichkeit geboten, sich kulinarisch mit dem Thema Wild zu befassen. Das Motto "Wilde Küche" soll einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Verwertung von Wild bieten, handelt es sich bei Wild doch um ein sehr hochwertiges und schmackhaftes Lebensmittel.

Für den ersten Kurs steht mit Wildschwein eine Wildart auf dem Speiseplan, die innerhalb der Städte sonst eher als ungebetener Gast für Aufsehen sorgt. Unter fachkundiger Anleitung eines Profikochs können in der Lehrküche im Haus des Gastes das Zerlegen und Zubereiten von Wild ausprobiert werden. Wildschweinkeule nach Mecklenburger Art und Wildscheinrücken im Speckmantel werden gemeinsam zubereitet und im Anschluss natürlich auch verkostet.

Der Kurs zur "Wilden Küche" beginnt bereits um 10 Uhr und dauert etwa fünf Stunden. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, wird um rechtzeitige, verbindliche Anmeldungen unter Zahlung des Unkostenbeitrages von 10 Euro gebeten. Anmeldungen sind im Haus des Gastes in der Rostocker Straße 3, 18181 Graal-Müritz, oder unter Tel. 038206 703-0 möglich.
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-04-02/320337/viktoria_koeln_im_gegnercheck_mit_tempo_und_kreativitaet_kann_hansa_rostock_siegen.html" target="_blank">Viktoria Köln im Gegnercheck: Mit Tempo und Kreativität kann Hansa Rostock siegen</a></div>
	<div class="content">Für den FC Hansa geht es nach dem Landespokal-Wochenende in der 3. Liga weiter. Zum Auftakt der letzten englischen Woche dieser Saison empfangen die Rostocker am Samstag (4. April) Viktoria Köln. Beide Seiten haben im Winter ihre Torjäger abgegeben.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 05:03 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-04-03/320403/ostsee-hochwasser_aktuelle_pegelstaende_in_rostock_wismar_ruegen_greifswald_am_03.04.2026.html" target="_blank">Ostsee-Hochwasser? Aktuelle Pegelstände in Rostock, Wismar, Rügen, Greifswald am 03.04.2026</a></div>
	<div class="content">Wie hoch ist der aktuelle Pegel der Ostsee an den Küsten von Mecklenburg-Vorpommern? Wir berichten mit Live-Daten.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Fr., 04:18 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-04-02/320334/streit_um_eew_rostock_mehr_platz_fuer_riesige_rohre.html" target="_blank">Streit um EEW Rostock: Mehr Platz für riesige Rohre</a></div>
	<div class="content">Die EEW Special Pipe Constructions GmbH mit Sitz in Rostock baut Fundamente für Offshore-Windanlagen weltweit. Die sogenannten Monopiles werden immer größer, für künftige Projekte reichen die Flächen am Seehafen nicht mehr aus. Doch warum kann EEW nur in Richtung Swienskuhlen erweitern? Antworten auf die acht...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 04:33 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-04-02/320335/oz-weihnachtsaktion_30.000_euro_fuer_fruehgeborene_in_rostocker_klinik_gesammelt.html" target="_blank"><img align="left" alt="OZ-Weihnachtsaktion: 30.000 Euro für Frühgeborene in Rostocker Klinik gesammelt - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_oz-weihnachtsaktion_30.000_euro_fuer_fruehgeborene_in_rostocker_klinik_gesammelt_60_2026_04_02_4ff9fd94527d1cef0034eb04f75581f7.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="OZ-Weihnachtsaktion: 30.000 Euro für Frühgeborene in Rostocker Klinik gesammelt - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-04-02/320335/oz-weihnachtsaktion_30.000_euro_fuer_fruehgeborene_in_rostocker_klinik_gesammelt.html" target="_blank">OZ-Weihnachtsaktion: 30.000 Euro für Frühgeborene in Rostocker Klinik gesammelt</a></div>
	<div class="content">Bei der Spendenaktion „Helfen bringt Freude“ der OZ wurden im Dezember 2024 auch Spenden für den Förderverein KänguRuh, der sich für Früh- und Risikogeborene einsetzt, gesammelt. Nun hat die Neonatologie der Südstadt-Klinik das benötigte Ausbildungsmaterial sowie Spezialstühle erhalten.</div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2026-04-02/320336/warnemuende_feiert_neues____schlager-radio_________aktivrenter____uebernimmt_ktc___rostocker_zeigen_unmut_beim_tanken.html" target="_blank">Warnemünde feiert neues „Schlager-Radio“ + „Aktivrenter“ übernimmt KTC + Rostocker zeigen Unmut beim Tanken</a></div>
	<div class="content">Das lässt das Schlager-Herz höher schlagen: Mit einem spektakulären Auftakt in Warnemünde ist gestern das neue „Schlager Radio“ auf Sendung gegangen. MV-Schlagerstar Ben Zucker durfte im Restaurant Paulo...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.ostsee-zeitung.de/" target="_blank">OSTSEE-ZEITUNG</a> | Do., 04:48 Uhr</div></div>
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	<span class="image"><a href="/news/2026-04-03/320404/polizei_rostock_unfaelle_verbrechen_vermisstenmeldungen_____aktuelle_meldungen_aus_der_region_03.04.2026.html" target="_blank"><img align="left" alt="Polizei Rostock: Unfälle, Verbrechen, Vermisstenmeldungen – aktuelle Meldungen aus der Region (03.04.2026) - Bild: OSTSEE-ZEITUNG" border="1" src="/news/external_polizei_rostock_unfaelle_verbrechen_vermisstenmeldungen_____aktuelle_meldungen_aus_der_region_03.04.2026_60_2026_04_03_4f1c95de08b4863b2b8240c6f5446dbd.jpg" style="margin-bottom:3px;margin-right:6px;" title="Polizei Rostock: Unfälle, Verbrechen, Vermisstenmeldungen – aktuelle Meldungen aus der Region (03.04.2026) - Bild: OSTSEE-ZEITUNG"></a></span>
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	<div class="headline"><a href="/news/2026-04-01/320271/angeklagter_erscheint_nicht_zur_hauptverhandlung_-_bundespolizei_vollstreckt_haftbefehl.html" target="_self">Angeklagter erscheint nicht zur Hauptverhandlung - Bundespolizei vollstreckt Haftbefehl</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (BPHR) - Am gestrigen Vormittag nahmen Beamte der Bundespolizeiinspektion Rostock einen 18-jährigen Mann am Hauptbahnhof Rostock fest. Im Rahmen der Kontrolle stellten sie fest, dass gegen den 18-Jährigen ein Haftbefehl des Amtsgerichts Stendal vorlag. Der Mann war trotz ordnungsgemäßer Ladung und Belehrung nicht zu...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mi., 11:01 Uhr</div></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/2026-04-06/">heute, Mo., 06.04.</a></div>
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					<div class="dir_left news_head"><a href="/news/archiv.html">Archiv</a></div>
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						<div><p><strong>Stadtforstamt <span style="font-weight: bold">Rostock</span> lädt ein zur "Wilden Küche"</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>/Graal-Müritz (HRPS) • Am Sonnabend, 11. März 2017, lädt das Stadtforstamt Rostock gemeinsam mit der&nbsp;&nbsp;Hegegemeinschaft "Nordöstliche Heide" zur Hegeschau ein. Im Graal-Müritzer Haus des Gastes wird ab 13 Uhr über die jagdlichen Ergebnissen des vergangenen Jahres mit einer Schau zu Geweihen und Abwurfstangen informiert und eine kleine Ausstellung zum Thema "Rotwild in unserer Kulturlandschaft" gezeigt.<br />
<br />
In diesem Rahmen wird erstmalig die Möglichkeit geboten, sich kulinarisch mit dem Thema Wild zu befassen. Das Motto "Wilde Küche" soll einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Verwertung von Wild bieten, handelt es sich bei Wild doch um ein sehr hochwertiges und schmackhaftes Lebensmittel.<br />
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Für den ersten Kurs steht mit Wildschwein eine Wildart auf dem Speiseplan, die innerhalb der Städte sonst eher als ungebetener Gast für Aufsehen sorgt. Unter fachkundiger Anleitung eines Profikochs können in der Lehrküche im Haus des Gastes das Zerlegen und Zubereiten von Wild ausprobiert werden. Wildschweinkeule nach Mecklenburger Art und Wildscheinrücken im Speckmantel werden gemeinsam zubereitet und im Anschluss natürlich auch verkostet.<br />
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Der Kurs zur "Wilden Küche" beginnt bereits um 10 Uhr und dauert etwa fünf Stunden. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, wird um rechtzeitige, verbindliche Anmeldungen unter Zahlung des Unkostenbeitrages von 10 Euro gebeten. Anmeldungen sind im Haus des Gastes in der Rostocker Straße 3, 18181 Graal-Müritz, oder unter Tel. 038206 703-0 möglich.<br clear="all"><br><span style="font-size: 0.75em ; "><strong>Quelle: HRO-News.de | Rubrik: Umwelt &amp; Natur | So., 18.01.1970 - 06:14 Uhr | Seitenaufrufe: 114</strong></span><br><a href="/news/">&laquo; zur&uuml;ck zur News-&Uuml;bersicht</a></div>

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