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In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der Kurzfilm der "Fairtrade-Stadt Rostock" werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."

Die Live-Kochshow ist die letzte Aktion der Fairen Woche in Rostock.
Die Faire Woche findet vom 12. bis 26. September 2014 bundesweit statt.
Bei mehr als 2.000 Veranstaltungen und Aktionen werden Verbraucherinnen und Verbraucher über den Fairen Handel informiert. In Rostock beteiligen sich zahlreiche Partner an der Fairen Woche und sprechen eine Einladung zu Genuss und Information aus. Ob bei einem Gericht mit fairen Zutaten, einer Weinprobe, einem guten Film und fair gehandelten Snacks, einem Gospelgottesdienst oder spannenden Vorträgen mit kulinarischen Kostproben – überall in der Stadt werden Sie eingeladen, Fairen Handel genussvoll näher kennen zu lernen.
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						<div class="news_head last">Top 7 - Meist gelesene News</div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-13/297111/naechstes_buergerforum_am_20._mai_in_rostock.html" target="_self">Nächstes Bürgerforum am 20. Mai in Rostock</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (SKMV) - Ministerpräsidentin Manuela Schwesig und die Ministerinnen und Minister des Landeskabinetts laden herzlich zum nächsten Bürgerforum am 20. Mai um 17.00 Uhr in das Rathaus der Hanse- und Universitätsstadt Rostock, Neuer Markt 1, 18055 Rostock ein. Die Ministerpräsidentin und die Ministerinnen und Minister...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 10:30 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-12/297066/betrueger_erbeuten_rund_30.000_euro_-_polizei_warnt_erneut_vor_schockanrufen_und_kautionsbetrug.html" target="_self">Betrüger erbeuten rund 30.000 Euro - Polizei warnt erneut vor Schockanrufen und Kautionsbetrug</a></div>
	<div class="content">Rostock (PIHR) - Im Zuständigkeitsbereich des Polizeipräsidiums Rostock kam es am 09. Mai 2025 zu mehreren betrügerischen Anrufen, bei denen Täter gezielt versuchten, unter Vorspiegelung falscher Tatsachen an Geld zu gelangen. Insgesamt wurden der Polizei neun solcher Fälle gemeldet - in zwei Fällen konnten die Betrüger...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 14:00 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-13/297124/zeugen_nach_schwerem_radunfall_in_rostock_gesucht.html" target="_self">Zeugen nach schwerem Radunfall in Rostock gesucht</a></div>
	<div class="content">Rostock-Stadtmitte (PIHR) - Nach einem Verkehrsunfall zwischen zwei Radfahrern in Rostock bittet die Polizei zur Klärung des Unfallhergangs um Mithilfe aus der Bevölkerung. Nach vorliegenden Erkenntnissen stießen gegen 18:00 Uhr in der St.-Georg-Straße, Höhe Hausnummer 71, zwei Fahrradfahrer frontal zusammen. Der 86-jährige Mann aus...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Di., 15:25 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-05-15/297250/vollsperrung_der_b_105_nach_verkehrsunfall_in_gelbensande.html" target="_blank">Vollsperrung der B 105 nach Verkehrsunfall in Gelbensande</a></div>
	<div class="content">Nr. HRO-2604-03/2010 - 26.04.2010 - PD Rostock - Polizeidirektion Rostock Nach einem Auffahrunfall, an dem drei Lkw beteiligt waren, musste die Bundesstra�e 105 f�r mehreren Stunden voll gesperrt werden.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.polizei.mvnet.de" target="_blank">Landespolizei Mecklenburg Vorpommern</a> | Do., 14:37 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-12/297067/junge_frau_beleidigt_einsatzkraefte_in_rostock.html" target="_self">Junge Frau beleidigt Einsatzkräfte in Rostock</a></div>
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	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 14:05 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a href="/news/2025-05-12/297063/schwesig_die_maritime_wirtschaft_ist_ein_wachstumsmotor_unseres_landes.html" target="_self">Schwesig: Die maritime Wirtschaft ist ein Wachstumsmotor unseres Landes</a></div>
	<div class="content">Rostock (SKMV) - Das 30-jährige Jubiläum des Werftstandortes der Firma TAMSEN MARITIM wurde heute in Rostock gefeiert. „Unser Land ist eng mit der maritimen Wirtschaft verbunden“, sagte Ministerpräsidentin Manuela Schwesig bei einem Fest für die Belegschaft auf dem Werftgelände in Rostock. Neben Häfen und den großen...</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> HRO-News.de | Mo., 13:30 Uhr</div></div>
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	<div class="headline"><a class="extern" href="/news/2025-05-15/297249/raub___berfall_auf_g___strower_videothek.html" target="_blank">Raub�berfall auf G�strower Videothek</a></div>
	<div class="content">Nr. HRO-2604-01/2010 - 26.04.2010 - PD Rostock - Polizeidirektion Rostock Bei einem Raub�berfall erbeutete ein maskierter und bewaffneter Mann am 25.04.2010 Bargeld in H�he von mehreren Hundert Euro.</div>
	<div class="status"><strong>Quelle:</strong> <a class="extern_short" href="https://www.polizei.mvnet.de" target="_blank">Landespolizei Mecklenburg Vorpommern</a> | Do., 14:37 Uhr</div></div>
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						<div><p><strong>FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel</strong></p><span style="font-weight: bold">Rostock</span>-Stadtmitte (HRPS) • Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen, Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr. Chris Müller.<br />
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Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und Fairen Handel. "Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."<br />
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